經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 王雅潔 山東報(bào)道 除了以燒烤聞名的淄博，山東還有坐擁世界頂級(jí)牡蠣產(chǎn)區(qū)和領(lǐng)跑?chē)?guó)內(nèi)海上風(fēng)電裝備企業(yè)的乳山。

在山東省威海市（乳山市由威海市代管）相關(guān)負(fù)責(zé)人眼中，位于北緯37°山東半島黃金南海岸，擁有近200公里的海岸線，一類海水水質(zhì)可利用海域170萬(wàn)畝，是當(dāng)之無(wú)愧的世界頂級(jí)牡蠣產(chǎn)區(qū)之一。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2022年乳山牡蠣養(yǎng)殖海域面積60萬(wàn)畝，養(yǎng)殖產(chǎn)量50萬(wàn)噸，養(yǎng)殖產(chǎn)值50億元，養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國(guó)縣級(jí)單位首位。

與牡蠣齊名的，還有海上風(fēng)電裝備產(chǎn)業(yè)。

4月20日，乳山市新能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任欒頻對(duì)經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)記者表示，未來(lái)幾年，乳山將迎來(lái)海上風(fēng)電項(xiàng)目的集中投產(chǎn)期，到2023年底，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值達(dá)到100億元。

當(dāng)天，在明陽(yáng)智能高端海洋裝備智能制造產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，遠(yuǎn)景能源制造部乳山基地負(fù)責(zé)人孫謙介紹道，其所在的企業(yè)市場(chǎng)前景可觀，在2022年全球新能源企業(yè)500強(qiáng)中，便已位居第15位，穩(wěn)居全球海上風(fēng)電創(chuàng)新排名第一位，已發(fā)展成為全球具有重要影響力的智慧能源企業(yè)集團(tuán)。

5.6萬(wàn)好評(píng)的網(wǎng)紅牡蠣

打開(kāi)京東“貝司令”京東自營(yíng)旗艦店網(wǎng)頁(yè)，超20萬(wàn)人次購(gòu)買(mǎi)記錄、5.6萬(wàn)條好評(píng)的表現(xiàn)，令創(chuàng)辦該品牌的山東燈塔水母海洋科技有限公司知名度日益提升。

公開(kāi)資料顯示，山東燈塔水母海洋科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“燈塔水母”）成立于2015年1月，2022年，燈塔水母銷售收入3800萬(wàn)元。

4月20日，該公司負(fù)責(zé)人對(duì)經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)記者表示，燈塔水母擁有5000平方米牡蠣凈化中心，1.2萬(wàn)畝ASC認(rèn)證國(guó)家一類海水水質(zhì)的頂級(jí)牡蠣養(yǎng)殖海區(qū)，執(zhí)行ASC養(yǎng)殖體系標(biāo)準(zhǔn)，按照標(biāo)準(zhǔn)管控養(yǎng)殖全過(guò)程，年產(chǎn)高品質(zhì)牡蠣5000噸。

近年來(lái)，燈塔水母先后引進(jìn)推廣“海大1號(hào)”“海大2號(hào)”“海大3號(hào)”“海蠣1號(hào)”長(zhǎng)牡蠣新品種以及三倍體長(zhǎng)牡蠣，公司的牡蠣良種覆蓋率達(dá)95%以上。

2021年以來(lái)，該企業(yè)已投資7000萬(wàn)元，建設(shè)占地2800平方米的牡蠣深度凈化中心，開(kāi)發(fā)建設(shè)國(guó)內(nèi)首條高端牡蠣全自動(dòng)清洗凈化流水線。目前，正在與中科院海洋研究所聯(lián)合開(kāi)展長(zhǎng)牡蠣高抗新品種、近江牡蠣耐高鹽新品種的培育。

包括燈塔水母在內(nèi)一眾企業(yè)的快速崛起，帶動(dòng)了乳山整個(gè)牡蠣產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

該地地方政府相關(guān)人員表示，目前，乳山牡蠣產(chǎn)業(yè)已初步形成育苗育種、養(yǎng)殖、加工、銷售、廢棄物利用、包裝輔料、文化旅游七大環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值過(guò)百億元，是乳山市海洋經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。

該負(fù)責(zé)人還表示，相關(guān)牡蠣養(yǎng)殖區(qū)主要分布在東至浪暖口、西至乳山口的開(kāi)闊海域內(nèi)，潮流通暢，水交換條件良好，水質(zhì)潔凈，主要理化指標(biāo)達(dá)到國(guó)家一類海水標(biāo)準(zhǔn)，海水的溫度鹽度適中，境內(nèi)的兩大入海河流——乳山河和黃壘河，為海區(qū)提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)鹽，水質(zhì)肥沃，利于牡蠣攝食的浮游藻類等基礎(chǔ)餌料生物的繁殖和生長(zhǎng)。這些，都是乳山牡蠣個(gè)大肥美、肉質(zhì)爽滑、味道鮮甜的成長(zhǎng)基礎(chǔ)。

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)層面，乳山牡蠣鮮品售往全國(guó)各地，覆蓋國(guó)內(nèi)大中城市和發(fā)達(dá)地區(qū)中小縣城，300余家牡蠣初級(jí)加工企業(yè)年銷售洗凈及凈化鮮品牡蠣達(dá)7億斤，鮮品銷售額60億元以上，市場(chǎng)占有率居第一位。

據(jù)悉，乳山現(xiàn)有牡蠣相關(guān)加工企業(yè)11家，主要生產(chǎn)單凍牡蠣肉、半殼牡蠣、牡蠣肽、牡蠣精華素以及以牡蠣殼為原料加工的土壤調(diào)理劑、飼料添加劑等多種產(chǎn)品，產(chǎn)品遠(yuǎn)達(dá)日本、韓國(guó)、東南亞等15個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

領(lǐng)跑海工裝備的龍頭

與牡蠣產(chǎn)業(yè)共同起勢(shì)的，還有海上風(fēng)電裝備產(chǎn)業(yè)。

目前，乳山基地已經(jīng)被列入山東省三大海上風(fēng)電裝備制造產(chǎn)業(yè)基地之一，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管層通過(guò)對(duì)海上風(fēng)電裝備制造產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全鏈條的分析，編制出《山東海上風(fēng)電裝備制造產(chǎn)業(yè)乳山基地規(guī)劃》，布局了四大功能片區(qū)，集中用于海上風(fēng)電產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

其中：主機(jī)及核心零部件片區(qū)，主要發(fā)展海上風(fēng)電整機(jī)，以及葉片、法蘭、軸承、機(jī)艙罩等核心零部件制造產(chǎn)業(yè)。涉海大型裝備片區(qū)主要發(fā)展海洋高端重型裝備智造、海洋能源立體化開(kāi)發(fā)等產(chǎn)業(yè)。科技創(chuàng)新及運(yùn)維片區(qū)，主要發(fā)展海上風(fēng)電裝備檢測(cè)運(yùn)維集群、新能源科技創(chuàng)新集群，著力打造中國(guó)北方首個(gè)海上風(fēng)電運(yùn)維檢測(cè)大數(shù)據(jù)中心。商務(wù)會(huì)展及儲(chǔ)能片區(qū)，主要發(fā)展儲(chǔ)能產(chǎn)業(yè)、商務(wù)會(huì)展及金融服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群。

圍繞四個(gè)片區(qū)，山東當(dāng)?shù)厥崂沓?5條產(chǎn)業(yè)鏈、144家上下游重點(diǎn)企業(yè)，頻繁開(kāi)展招商引資。

目前，乳山基地已開(kāi)工了明陽(yáng)智能、遠(yuǎn)景能源、中天科技、山能重裝、中車(chē)同力、豪邁科技等6個(gè)裝備制造項(xiàng)目，庫(kù)珀新能源、洛陽(yáng)新強(qiáng)聯(lián)、陽(yáng)光電源、歐訊科技、九凌融創(chuàng)等11家企業(yè)已在乳山注冊(cè)公司，項(xiàng)目涵蓋海纜、塔筒及單樁、軸承、整機(jī)等海上風(fēng)電產(chǎn)業(yè)鏈大部件所有領(lǐng)域。

在產(chǎn)業(yè)招引過(guò)程中，山東將相關(guān)領(lǐng)域的龍頭企業(yè)推向市場(chǎng)風(fēng)口。

其中，主機(jī)生產(chǎn)企業(yè)為全球排名前3的明陽(yáng)智能和遠(yuǎn)景能源；塔筒、管樁生產(chǎn)企業(yè)為全國(guó)兩大支柱企業(yè)山能重裝和中車(chē)同力；海纜生產(chǎn)企業(yè)為全球領(lǐng)軍企業(yè)中天科技；軸承、齒輪箱、電器柜生產(chǎn)企業(yè)分別為全國(guó)行業(yè)龍頭洛陽(yáng)新強(qiáng)聯(lián)、南高齒、陽(yáng)光電源和金盤(pán)科技。

欒頻說(shuō)：“這些龍頭企業(yè)、上市公司的簽約、落地、開(kāi)工，為乳山基地建設(shè)按下了加速鍵。未來(lái)幾年，乳山將迎來(lái)海上風(fēng)電項(xiàng)目的集中投產(chǎn)期。”

欒頻預(yù)估，到2023年底，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值達(dá)到100億元。上述項(xiàng)目全部達(dá)產(chǎn)后，乳山基地年產(chǎn)主機(jī)可達(dá)400臺(tái)、葉片1900根、塔樁60萬(wàn)噸、海纜2000千米，將完全滿足未來(lái)10年威海海域內(nèi)1850萬(wàn)千瓦風(fēng)場(chǎng)資源裝機(jī)容量，還有較大余力爭(zhēng)取市外、省外及海外訂單，未來(lái)或?qū)?dòng)形成千億級(jí)海上風(fēng)電產(chǎn)業(yè)集群，發(fā)展成為區(qū)域新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極。