醬油產(chǎn)品收入下滑，加加食品交出一份業(yè)績虧損進(jìn)一步擴(kuò)大的成績單。

4月28日晚間，加加食品發(fā)布的2023年年報(bào)顯示，實(shí)現(xiàn)營收14.54億元，同比下滑13.78%；凈利潤虧損1.91億元。這已經(jīng)是加加食品連虧第三年，根據(jù)歷年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，2021年加加食品凈利潤虧損8016萬元，2022年虧損7963萬元。

為了扭虧，2023年加加食品把希望放在“零添加”“減鹽”系列產(chǎn)品上。加加食品稱，2023年公司調(diào)味品以“零添加”為主要發(fā)力點(diǎn)，以戰(zhàn)略單品帶動(dòng)其他品類聯(lián)動(dòng)，發(fā)力中高端市場(chǎng)，同時(shí)推進(jìn)“減鹽生抽”“原釀造”“面條鮮”等大單品運(yùn)作。繼“減鹽生抽”系列、“零添加”系列后，加加食品于2023年7月繼續(xù)加碼推出“減鹽零添加”系列，包括生抽、老抽、蠔油等品類。

然而，經(jīng)過一年的重點(diǎn)投入打造，醬油類產(chǎn)品收入反倒下滑近兩成，甚至影響到整體業(yè)績。加加食品在財(cái)報(bào)中稱，營業(yè)收入減少的主要原因是植物油、雞精、醋、醬油收入減少。財(cái)報(bào)顯示，分產(chǎn)品來看，醬油產(chǎn)品營收7.24億元，同比下滑16.96%；食醋類實(shí)現(xiàn)營收5754.25萬元，同比下滑24.13%；雞精類產(chǎn)品營收5313.31萬元，同比下滑28.37%；食用植物油營收2.61億元，同比下滑41.35%。

從財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)來看，大力布局零添加醬油并未給加加食品的業(yè)績帶來多少幫助，而這樣的結(jié)果讓重點(diǎn)發(fā)展零添加醬油的加加食品有些尷尬。

加加食品在財(cái)報(bào)中解釋稱，報(bào)告期內(nèi)業(yè)績變動(dòng)的原因一方面是銷售收入下降，2023年受市場(chǎng)環(huán)境變化的影響主營產(chǎn)品銷量有所減少，銷售價(jià)格低迷；同時(shí)因全資子公司鄭州公司停產(chǎn)，計(jì)提資產(chǎn)減值損失和人員離職補(bǔ)償，導(dǎo)致公司報(bào)告期內(nèi)業(yè)績同比下降；以及廣告宣傳投入費(fèi)用增加等因素，造成公司報(bào)告期凈利潤為負(fù)值，經(jīng)營出現(xiàn)虧損。

在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，加加食品現(xiàn)在想通過零添加醬油來做差異化產(chǎn)品，但零添加在業(yè)內(nèi)看來更多只是賣一個(gè)概念，并且零添加醬油也已經(jīng)越來越多，加加食品的產(chǎn)品沒有太多差異化，整體表現(xiàn)不佳，再疊加其市場(chǎng)體量比較小，沒有跟上整個(gè)行業(yè)高速發(fā)展的步伐，話語權(quán)弱，容易淹沒在大品牌的產(chǎn)品之中。

值得注意的是，加加食品還將被ST戴帽。在財(cái)報(bào)公布同日，加加食品發(fā)布公告稱，公司2023年度內(nèi)部控制審計(jì)機(jī)構(gòu)中審華會(huì)計(jì)師事務(wù)所（特殊普通合伙）對(duì)公司2023年度內(nèi)部控制出具了否定意見的審計(jì)報(bào)告，觸及深交所規(guī)定中上市公司出現(xiàn)“最近一年被出具無法表示意見或者否定意見的內(nèi)部控制審計(jì)報(bào)告或者鑒證報(bào)告”的情形，因此公司股票交易將被實(shí)施其他風(fēng)險(xiǎn)警示。股票于2024年4月29日（星期一）開市起停牌一天，并于2024年4月30日（星期二）開市起復(fù)牌，復(fù)牌后公司股票被實(shí)行其他風(fēng)險(xiǎn)警示。實(shí)行其他風(fēng)險(xiǎn)警示后公司股票簡稱由“加加食品”變更為“ST加加”。

關(guān)于業(yè)績問題以及被實(shí)施其他風(fēng)險(xiǎn)警示對(duì)于公司是否有負(fù)面影響，北京商報(bào)記者撥打了加加食品董事會(huì)辦公室電話進(jìn)行采訪了解，對(duì)方提供了公司媒介部人士聯(lián)系方式，記者聯(lián)系后該人士表示不便回復(fù)。

來源：北京商報(bào) 作者：郭秀娟 張函