經濟觀察網 記者 鄭淯心 3月24日，在華潤啤酒（0291.HK）的業(yè)績說明會上，華潤啤酒控股有限公司執(zhí)行董事及首席執(zhí)行官侯孝海稱：“現在華潤酒業(yè)（華潤啤酒全資子公司）在白酒方面已經有了初步布局，這個布局并沒有完成，我們還在繼續(xù)尋找合適的標的”。

但侯孝海也強調：“華潤酒業(yè)目前最核心的任務并不是進一步收購和布局，而是將現有的標的做好，把前三年的工作做實、做穩(wěn)，做出經驗來、做出能力來、做出標桿來，我覺得比進一步并購重要得多。”

近年華潤啤酒一直在步步加深白酒布局。2021年8月，華潤酒業(yè)與山東景芝簽署合作協(xié)議，宣告華潤啤酒正式入局白酒領域；2022年2月，華潤戰(zhàn)投與安徽金種子達成股權轉讓協(xié)議，這次交易后華潤戰(zhàn)投持有金種子集團49%的股份，成為其第二大股東；2023年1月，華潤啤酒宣布正式完成對金沙酒業(yè)55.19%股權收購。

侯孝海稱：“華潤酒業(yè)的并購和發(fā)展是有限度的，而且能夠和華潤酒業(yè)的產業(yè)布局形成完整組合的標的是非常少的，”所以在未來的并購發(fā)展當中，華潤酒業(yè)會積極尋找標的，但審慎進行選擇。

侯孝海還介紹，在白酒業(yè)務已初步成型的情況下，組織架構的適配就變得非常重要。華潤啤酒原有的組織架構已不能適應下一步的發(fā)展需求，尤其非啤酒業(yè)務前期的組織架構，已不能適應下一步工作向運營型、管理型組織轉變的需要。

因此今年1月，華潤啤酒宣布了組織架構的重組，成立華潤雪花啤酒和華潤酒業(yè)兩大事業(yè)部，前者負責啤酒業(yè)務的專業(yè)化運營，后者負責非啤酒業(yè)務的專業(yè)化運營。而上市公司作為華潤集團直管的業(yè)務單元承擔了法人治理、專業(yè)化管理、風險管控、戰(zhàn)略規(guī)劃等各項工作。

侯孝海稱，這一調整對于華潤啤酒上市公司未來的發(fā)展至關重要，通過組織架構的調整，華潤啤酒已經從一個單一啤酒業(yè)務的上市公司開始形成有兩大業(yè)務的上市公司。

3月24日，華潤啤酒公布的2022年全年業(yè)績顯示，其綜合營業(yè)額為352.63億元，較2021年增長5.6%，凈利潤為43.44億元，相比2021年減少5.3%。如剔除華潤啤酒在2021年因出讓土地而獲得的一筆稅后13.16億元的額外收益，2022年華潤啤酒凈利潤同比增長達23.4%。

華潤啤酒2022年整體啤酒銷量較2021年上升0.4%至約1109.6萬千升。2022年次高檔及以上啤酒銷量約210.2萬千升，較2021年增長約12.6%，產品結構持續(xù)提升，加上華潤啤酒于2022年繼續(xù)對部分產品的價格進行了適度調整，使2022年整體平均銷售價格較2021年上升5.2%。但由于原材料及包裝物料成本受地緣政治和全球供應鏈受阻影響而大幅上升，使華潤啤酒2022年整體毛利率較2021年下跌0.7個百分點，而整體毛利則較2021年上升3.7%至人民幣135.61億元。

侯孝海強調，布局白酒是因為華潤啤酒長期看好中國白酒產業(yè)，本著長期主義的主張來對白酒產業(yè)進行布局和運營，絕非是一個投資性的策略，而是產業(yè)拓展、產業(yè)運營的策略。

華潤酒業(yè)的短期目標是向百億邁進，侯孝海稱，之所以提出百億目標，是因為他認為，如果沒有百億的目標，就失去了進入白酒產業(yè)的基本的出發(fā)點，“百億對于我們來講是一個入門的基本門檻。”

侯孝海介紹，2023年至2025年是華潤酒業(yè)學習探索、優(yōu)化提升、發(fā)展壯大的三年，第一年是學習探索，第二年是要將啤酒經驗賦能到白酒，通過向名酒企業(yè)學習等方式改進白酒業(yè)務發(fā)展的路徑、方法和能力，最后一年能夠將白酒業(yè)務初步做強做大，形成華潤酒業(yè)的基本盤，“三年之后我們目前還沒有制定更遠的目標，但是我們相信，如果我們前三年做好了，后面的發(fā)展是可以期待的。”