土麥場(chǎng)

成梁2024-08-13 15:34

聯(lián)合收割機(jī)到了我家地頭。父親介紹了地的四至,伴著收割機(jī)轟隆隆的聲響,不到兩袋煙的功夫,麥子就收完了,卡車滿載著麥粒運(yùn)到村里水泥地面的糧食集中晾曬區(qū)。攤曬完麥子,我跟父親坐在樹(shù)蔭下閑聊。我倆說(shuō)起的,是過(guò)去割麥子的種種。

小滿過(guò)后,父親就開(kāi)始為麥?zhǔn)兆鰷?zhǔn)備了,其中最重要的一件事就是壓土麥場(chǎng)。麥子從地里拉回來(lái),就在這里堆放、脫粒、晾曬、揚(yáng)場(chǎng)。

我家的土麥場(chǎng)就在屋后。父親一般天剛透亮就到場(chǎng)上鋤草;鋤完之后,用鐵耙子一點(diǎn)一點(diǎn)地捋出雜草和樹(shù)葉。土麥場(chǎng)地面凹凸不平,父親就用鐵鍬取土整體上找平。隨后,他給老黃牛拴上牛套,讓它拖著釘齒耙把土耙碎。耙完之后,他就會(huì)抄起細(xì)長(zhǎng)的扁擔(dān)挑著兩個(gè)水桶,到后溝河里挑水澆灑一遍土麥場(chǎng)。他得挑三十多個(gè)來(lái)回,才能把整個(gè)麥場(chǎng)澆一遍。澆灑完,晾曬半天,等太陽(yáng)快落山的時(shí)候,他會(huì)從鍋灶里盛半筐草木灰撒在將干未干的麥場(chǎng)上,然后自己拖著碌碡一圈一圈地滾壓,一直滾壓到天黑,土麥場(chǎng)看上去平整了才收工。

第二天大清早,父親會(huì)趁著早晨的潮潤(rùn)再用碌碡滾壓兩遍。他說(shuō),滾壓的次數(shù)越多麥場(chǎng)越平滑,地面上的縫兒越少、越小,麥粒掉進(jìn)縫里才少,麥損才少。

收拾好麥場(chǎng),就等著割麥子。以前都是人工割麥子,干活的時(shí)候,汗水迷了眼睛,麥草的灰塵嗆得嗓子癢,鼻子里面也是灰嗆嗆的,臉上都是灰黑的汗水。

麥子全都割完、捆好了,父親就套上牛車一趟趟地往回拉,卸到土麥場(chǎng)里。一茬麥垛堆好,就要聯(lián)系打場(chǎng)脫粒了。麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)左鄰右舍都互相幫忙,就連我們小孩子都一齊上陣,幫忙把捆好的麥子搬到脫粒機(jī)入口旁邊。等脫粒完成,大家渾身全是麥糠。

打完場(chǎng)后,大人忙活著攤曬麥粒,小孩子就在軟軟的麥秸垛上無(wú)所顧忌地玩,歡笑聲傳遍整個(gè)麥場(chǎng)。玩累了就趴在麥秸垛上曬著太陽(yáng)睡著了,直到大人們把我們叫醒才回家。

攤曬麥粒的時(shí)候有一道工序是掠短麥秸,這全靠手上的巧勁兒。這是父親的拿手好戲,他總是拿一把大掃帚,一手握住它的后柄,一手輕輕地按壓掃帚前頭,輕輕地從麥粒上掠過(guò),掠個(gè)三遍就可以把短麥秸掠干凈。掠干凈短麥秸后,麥粒干得就更快,完全曬干后就可以入庫(kù)了。入完庫(kù),土麥場(chǎng)就空閑下來(lái),等待來(lái)年的夏收。

隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化和水泥地面的普及,大家就不再用土麥場(chǎng)了。父親擔(dān)心土麥場(chǎng)荒了,就把它改造成了菜園子。每次回老家,我都會(huì)到菜園子——先前的土麥場(chǎng)溜達(dá)溜達(dá)。

又到一年麥?zhǔn)諘r(shí),你是否想回老家看看,看看那土麥場(chǎng)?


文章來(lái)源:中工網(wǎng)-工人日?qǐng)?bào)

作者: 成梁

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