雪季收尾在即 雪場探索全季節(jié)經(jīng)營

吳其蕓2024-03-02 18:07

冬去春來,天氣轉(zhuǎn)暖,京郊及周邊的部分雪場開啟季末促銷模式。2月29日,北京商報記者從北京周邊多家雪場獲悉,多數(shù)雪場即將在3月初關(guān)閉。為抓住雪季的尾巴,部分雪場通過推出各種優(yōu)惠活動攬客吸金,甚至部分雪場推出的季末優(yōu)惠雪票低至2折。為了最大限度開源節(jié)流,大多數(shù)雪場開始探索全季節(jié)經(jīng)營,包括露營、研學(xué)、越野甚至啤酒花園在內(nèi)的業(yè)態(tài)被一一列入計劃。

雪季尾聲全天僅80元

隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,2023—2024雪季已經(jīng)步入尾聲,京郊及周邊的部分雪場陸續(xù)放出優(yōu)惠政策,欲吸引雪季末的最后一批消費者。

雖然已有雪場宣布“結(jié)業(yè)”,但仍有京郊雪場在做季末最后的沖刺。據(jù)了解,南山滑雪場已宣布2023—2024雪季將于3月8日結(jié)束營業(yè)。目前,雪場推出了季末特惠活動,3月1日—8日,南山滑雪場對預(yù)訂日場全天、夜場等消費者實行優(yōu)惠價格,并且在婦女節(jié)當(dāng)天對女性滑雪者實行全天免滑雪費。具體從優(yōu)惠力度來看,日場全天(平日)春季優(yōu)惠價為80元,而季中時的價格為400元,相當(dāng)于票價打了2折。

推出優(yōu)惠活動的不僅南山一家滑雪場。北京軍都山滑雪場市場總監(jiān)王驥告訴北京商報記者,雪場預(yù)計在3月3日封板,在天氣允許的情況下,雪場一直在造雪,保證運營服務(wù)標準不降低,并且在雪票及餐飲價格上做了優(yōu)惠促銷,在本雪季運營的最后三天,雪場將推出雪票“買一贈一”的優(yōu)惠活動,預(yù)計每日能夠接待近千人。

除了放利給“雪友”外,還有部分雪場給予團體相應(yīng)的優(yōu)惠。萬科石京龍滑雪場相關(guān)負責(zé)人表示,雪場在季末針對滑雪俱樂部群體推出了優(yōu)惠價,價格要比雪季中優(yōu)惠40%—50%。

談及季末的滑雪客群構(gòu)成,王驥表示,目前學(xué)生都已經(jīng)開學(xué),這周的客流主要以“老雪友”及季卡用戶為主,同時還有部分外地來京的游客,占比能夠達到三分之一。

本雪季客流量增一成

在本雪季結(jié)束后,各雪場將對整個雪季做運營總結(jié),并開啟雪場的維護工作。

王驥表示,目前雪場本雪季的運營已經(jīng)進入尾聲,在封板之后雪場會對整體的運營數(shù)據(jù)做統(tǒng)計,做好相關(guān)工作的總結(jié)。從運營情況來看,預(yù)計本雪季雪場客流量同比上個雪季增長10%左右。

位于房山區(qū)的北京云居滑雪場也正處在緊張忙碌的收尾工作中。云居滑雪場經(jīng)營者蔡曉林稱,春節(jié)假期前雪場客流量較大,同比上個雪季有一定增長,但春節(jié)期間由于大部分游客紛紛進行跨省游、出境游,所以在一定程度上會被分流,整體情況向好。

“本周末雪場封板后,雪場會進行幾天的休整,之后便會開啟維護工作,包括洗雪服、雪鞋、進行場地修整以及機械設(shè)備的維護保養(yǎng)。在經(jīng)驗總結(jié)方面,工作人員會總結(jié)本雪季的不足之處,提前做好預(yù)案工作,為下一個雪季做好萬全的準備,保證各個方面正常運行?!辈虝粤诌€談道。

在北京市冬季運動管理中心主任李曉鳴看來,后冬奧時期,隨著眾多冰雪賽事的舉辦,很多消費者已經(jīng)把參與冰雪運動逐漸當(dāng)成自己的興趣愛好,參與冰雪運動人群的積極性正在逐步提高,這對于京郊雪場的雪季運營是非常有利的,客流量也將隨之逐步增長。

進入冬夏轉(zhuǎn)換期

對于各大京郊雪場來說,關(guān)閉雪場后要面對的是時長超過半年的淡季市場,夏季運營的籌備工作即將提上日程。

距離“封板”不足一周,部分雪場提前做好了相關(guān)規(guī)劃。王驥說到,軍都山滑雪場會利用現(xiàn)有的場地開展露營、研學(xué)、戶外拓展、越野比賽等項目,隨時根據(jù)場地條件進行搭建。同時,雪場自有的餐飲及客房服務(wù)團隊,也能夠為游客提供夏季旅游服務(wù)。

還有部分雪場在封板后,迫不及待地將要開啟淡季運營。北京漁陽國際滑雪場相關(guān)負責(zé)人告訴北京商報記者,雪場已在2月27日結(jié)束冬季運營,并將于3月2日開始運營高爾夫球場以及自然部落,員工直接轉(zhuǎn)崗到高爾夫球場工作。

“雪場預(yù)計在‘五一’假期開始運營夏季項目,包括帳篷營地、啤酒花園等。”即便計劃已經(jīng)做好,但蔡曉林仍然要面對一些難題,雪場的夏季經(jīng)營還在嘗試當(dāng)中,并且無法作為真正的主打項目,淡季來臨,雪場收益不如雪季穩(wěn)定也是需要考慮的主要問題之一。其實,大多數(shù)雪場夏季利用率均不高,需要再探索合適的經(jīng)營項目,把雪場場地充分利用起來。

王驥也透露,今年雪季相對往年要稍長一些,雪場需要分批開放夏季項目,這意味著夏季運營時間會相應(yīng)縮短。另外,雪場在開源節(jié)流方面做了相應(yīng)措施,工作人員由雪季時的400名減少到100名左右,部分臨時工作人員會返鄉(xiāng)或參加其他工作等,僅留下核心人員進行夏季設(shè)備日常維護與運營,盡量減少額外開支。

針對雪場四季運營難題,李曉鳴認為,北京的雪季平均在3個月左右,面對長時間的非雪季,雪場場地如何利用、如何充分發(fā)揮經(jīng)濟效益值得進一步探索。雖然各雪場通過嘗試推出夏季戶外運動、體驗項目取得了一定成效,但四季運營仍是各家雪場所面臨的最大難題之一,雪場經(jīng)營者需要根據(jù)自身條件和情況開展非雪季運營,使得自身投入和產(chǎn)出要形成一定的比例。

文章來源:北京商報

作者:吳其蕓

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