東方甄選又陷打假風(fēng)波。

近日，知名打假人王海在社交平臺上發(fā)布視頻，指控東方甄選銷售的自營厄瓜多爾南美白蝦添加并超量使用了“蝦藥”焦亞硫酸鈉，但東方甄選方面表示，其產(chǎn)品檢測結(jié)果符合國標(biāo)要求。

目前輿論分為兩派，一方相信打假人王海爆料，認為東方甄選存在欺瞞消費者的嫌疑；另一方則相信東方甄選產(chǎn)品品質(zhì)，認為王海是“蹭流量”。

這起事件不僅僅涉及食品安全和消費者權(quán)益保護，還顯示出公眾對于食品安全等問題的關(guān)注度越來越高。一旦出現(xiàn)食品安全問題，相關(guān)信息會迅速傳播，引發(fā)公眾的關(guān)注和討論。截至2月19日收盤，東方甄選股價報收24.1港元/股，較前一個交易日下跌5.3%。

目前該事件雙方各執(zhí)一詞，舉報并未被東方甄選承認，也未有權(quán)威機構(gòu)的介入。

隨著輿論關(guān)注度的下降，或許并不會等到一個確切答案。但對東方甄選自營產(chǎn)品的發(fā)展來說，則是一重挑戰(zhàn)。

東方甄選最新財報顯示，截至2023年11月30日的6個月內(nèi)，東方甄選總營收27.95億元，同比增長34.4%；凈利潤2.49億元，同比下滑57.4%；經(jīng)調(diào)整凈利潤為5.95億元，同比下滑13.3%。

在此前東方甄選的股東大會上，管理層曾表示，為了擴大自營品的影響力和知名度，目前正在進行階段性促銷。公司目前處在快速發(fā)展階段，優(yōu)先追求的是規(guī)模和銷量，其次才是利潤。

上一份財報的增收不增利，隱含著東方甄選對于其自營產(chǎn)品發(fā)展的投入和期望。在這場持久戰(zhàn)中，東方甄選不僅需要在產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全上做出承諾，還需要在透明度和誠信度上贏得消費者的信任。

一定含焦亞硝酸鈉嗎？

知名打假人王海在社交平臺上發(fā)布的一段視頻，指控東方甄選銷售的自營厄瓜多爾南美白蝦隱瞞添加并超量使用了蝦藥（防腐劑、漂白劑）焦亞硫酸鈉。

據(jù)悉，蝦類捕撈出水后，頭部容易變黑，業(yè)界普遍會使用焦亞硫酸鈉作為保鮮劑。焦亞硫酸鈉在分解過程中會產(chǎn)生溶于水的二氧化硫，導(dǎo)致二氧化硫殘留。

雖然在水產(chǎn)工業(yè)中，焦亞硫酸鈉可用作保鮮劑，但用量受到嚴格控制，最大使用量為0.1g/kg（以二氧化硫殘留量計）。而此前董宇輝在直播間特別強調(diào)了配料表只有蝦、水和鹽，對該保鮮劑只字未提。

王海表示，東方甄選這款自營南美白蝦在配料表中并沒有標(biāo)注使用了焦亞硫酸鈉，但是舉報人送檢卻檢出二氧化硫殘留0.155g/kg。

2月19日下午，有知情人士透露，東方甄選正在走報警流程。在東方甄選官方店鋪該產(chǎn)品的檢測報告中，不同批次的白蝦關(guān)于二氧化硫殘留的檢測分別是“未檢出”和“微量檢出”，微量為0.0220g/kg，也是符合國標(biāo)的。截至目前，該產(chǎn)品已售704.6萬。

“我們也非常重視食品安全，東方甄選每個月都會進行檢測，且產(chǎn)品經(jīng)過海關(guān)檢測，送檢結(jié)果是符合國標(biāo)要求。”2月20日，東方甄選客服向21世紀經(jīng)濟報道記者表示，“關(guān)于某主播送檢的批次，我們也進行了檢測，我們送檢結(jié)果是符合國標(biāo)要求。”

不過，雖然二氧化硫殘留符合國標(biāo)要求，但有的批次有，有的批次沒有，并無法證明該產(chǎn)品沒有使用焦亞硫酸鈉。“不使用蝦藥，哪兒來的二氧化硫殘留？”20日，王海在社交平臺上繼續(xù)追問。

有消費者表示，在關(guān)注到此次事件后，要求東方甄選客服提供其購買批次的檢測報告，客服表示無法提供。至于退款事項，客服則表示，因為蝦屬于生鮮類，如果沒有問題不支持退款。

如果確有使用焦亞硫酸鈉，那么其作為食品添加劑應(yīng)該有清晰標(biāo)注。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向記者表示，“符合國標(biāo)”也需要有標(biāo)注，如果使用了焦亞硫酸鈉但卻沒有標(biāo)注，則屬于侵犯了消費者的知情權(quán)。

但二氧化硫殘留與焦亞硝酸鈉并非簡單的因果關(guān)系。有食品安全專家向21世紀經(jīng)濟報道記者表示，二氧化硫天然存在于水生生物體內(nèi)，確實存在天然本底值，但如果超過每千克100毫克，則不可能是本底值。另外也可能是配料帶入，即從蝦的配料水和鹽里帶進來的。“還需等待進一步檢測結(jié)果。”

也有水產(chǎn)行業(yè)人士向21世紀經(jīng)濟報道記者表示，水產(chǎn)在養(yǎng)殖、儲存和運輸?shù)倪^程中，接觸相關(guān)環(huán)境或微生物活動也有可能產(chǎn)生微量二氧化硫?！岸趸驓埩舨⒉灰欢ㄒ馕吨鴮】涤兄苯游：Γ瑲埩袅康陀谑称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)規(guī)定的閾值就被認為是安全的。”

不過這方面的監(jiān)管漏洞確實存在，“很多商家為了保障食品的新鮮存活，都會用一些手段，這個其實在整個行業(yè)里面是一種潛規(guī)則?！鼻笆鏊a(chǎn)行業(yè)人士向記者表示。

“隨著國家在整個食品安全方面的監(jiān)管的力度逐漸加大，這一類的違法違規(guī)事件應(yīng)該會得到進一步的遏制，但是要完全杜絕，我覺得還是一場持久戰(zhàn)?！敝斓づ钕蛴浾弑硎尽?nbsp;

自營產(chǎn)品戰(zhàn)略之挑戰(zhàn)

事實上，這并不是東方甄選第一次經(jīng)歷打假事件。

去年3月，江蘇消費者王先生在東方甄選直播間購買了聲稱“100%野生海捕”的大蝦，后發(fā)現(xiàn)是養(yǎng)殖蝦，投訴半年無果后起訴東方甄選。

起訴后，東方甄選的工作人員主動聯(lián)系王先生，稱被供應(yīng)商騙了，并表示已經(jīng)把該供應(yīng)商拉黑。王海在社交平臺中提到，該消費者2023年起訴東方甄選把養(yǎng)殖蝦當(dāng)海捕蝦宣傳欺詐消費者已經(jīng)贏了官司，且拿到了退一賠三的500元賠償。

但在今年1月22日，王海又發(fā)布視頻稱：東方甄選賣了近150萬單的自營品牌“五常大米稻花香2號”，經(jīng)過DNA鑒定不是稻花香2號。2月8日，王海又稱五常大米沒有地理標(biāo)志和證明商標(biāo)，屬于假冒商標(biāo)的商品。

頻頻陷入打假爭端，東方甄選股價波動頻繁。截至2月19日收盤，東方甄選股價報收24.1港元/股，較前一個交易日下跌5.3%。2月20日，雖然東方甄選股價上漲3.11%，收報24.85港元/股，但較2023年1月26日的高點下跌了67.11%。

值得注意的是，除了在“野生蝦”事件中，時任東方甄選CEO孫東旭曾明確表示該產(chǎn)品并非東方甄選自營，五常大米和這次引起熱議的厄瓜多爾南美白蝦都是東方甄選的自營產(chǎn)品。

而自營是東方甄選未來戰(zhàn)略發(fā)展的重要方向。東方甄選2024財年中期財報顯示，東方甄選自營產(chǎn)品數(shù)量已超264個，帶來營收約19億元，占電商業(yè)務(wù)的78.8%，這一數(shù)據(jù)相較2023年年報有超10%的提升。

俞敏洪也在財報會議上透露，東方甄選成立伊始，已經(jīng)確定了自營品作為公司長遠發(fā)展的基石，并表示希望在2024年年底自營品sku達到400個左右。

與董宇輝“分家”后，東方甄選押注自營的方向更為清晰，但作為頭部直播間身處流量中心，又成為了“打假人”的重點關(guān)注對象，其自營產(chǎn)品走得每一步都比想象中更具挑戰(zhàn)。

“任何一個大型的直播帶貨公司，不管他采用了如何嚴苛的選品體系、如何強化自營的服務(wù)，只要他做到一定規(guī)模，或多或少都會出現(xiàn)一些問題，這個是無可避免的。”互聯(lián)網(wǎng)分析師丁道師向21世紀經(jīng)濟報道記者表示，問題出現(xiàn)并不可怕，關(guān)鍵在于后續(xù)的問題解決。

例如，針對此類打假事件，東方甄選應(yīng)加強審核，確保所有自營產(chǎn)品都能符合標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。同時建立了更為完善的售后服務(wù)體系，以提高消費者的購物體驗和信任度。

上海財經(jīng)大學(xué)電子商務(wù)研究所執(zhí)行所長崔麗麗向記者表示，在流量加持下，享受到紅利同時，企業(yè)也必然肩負更大的責(zé)任，更容易被挑剔?！坝骰使诒爻衅渲?，企業(yè)應(yīng)該重視諸如經(jīng)營合規(guī)性、消費者及員工權(quán)益保護、上下游合作企業(yè)的合理利益分配等多方面問題。更要做好日常審核把關(guān)、應(yīng)急處置預(yù)案、輿情公關(guān)預(yù)案等制度及其落實工作?！?/p>

做不好自營產(chǎn)品的相關(guān)工作，東方甄選則更加難以穩(wěn)住其流量優(yōu)勢。春節(jié)期間，東方甄選賬號粉絲數(shù)量以每天約1萬左右的速度下降，目前，東方甄選抖音賬號粉絲數(shù)已從“任命董宇輝為高級合伙人”時的3160.8萬降至3098.0萬。在輿論發(fā)酵的2月18日至今，東方甄選已掉粉3.7萬人。

流量還是更青睞董宇輝。2月19日，與輝同行復(fù)播，第三方平臺數(shù)據(jù)顯示，該場直播觀看人次超1895萬，帶貨銷售額超2000萬元，霸榜直播帶貨排行榜第一。相比之下，東方甄選同日在線觀看人數(shù)有時不足1萬，直播銷售額為750萬元至1000萬元，單日掉粉數(shù)量1.2萬。

接下來的一年，是東方甄選自營產(chǎn)品發(fā)展的關(guān)鍵階段。有部分投資者認為，東方甄選作為直播電商的創(chuàng)業(yè)型公司，短期內(nèi)利潤的下降可以接受，但市場對于“增收不增利”的包容有限。

來源：21世紀經(jīng)濟報道 作者：董靜怡