作為全球兩大快餐品牌之一，麥當(dāng)勞的市場(chǎng)表現(xiàn)始終引發(fā)著市場(chǎng)的關(guān)注，就在最近麥當(dāng)勞宣布今年新餐廳將近一半開在中國(guó)，麥當(dāng)勞的市場(chǎng)表現(xiàn)我們?cè)撊绾畏治?？又該如何看待麥?dāng)勞當(dāng)前的布局呢？

一、麥當(dāng)勞今年的新餐廳近一半將開在中國(guó)

據(jù)界面新聞的報(bào)道，麥當(dāng)勞公布了截至2023年12月31日的第四季度和全年業(yè)績(jī)。麥當(dāng)勞2023年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收254.94億美元，同比增長(zhǎng)10%；凈利潤(rùn)為84.69億美元，同比增長(zhǎng)37%。其中，麥當(dāng)勞2023年第四季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收64.06億美元，同比增長(zhǎng)8%；凈利潤(rùn)20.39億美元，同比增長(zhǎng)7%。

其中，中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)較為亮眼。2023年四季度，全球同店銷售額增長(zhǎng)3.4%，所有細(xì)分市場(chǎng)均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)；2023年全年，麥當(dāng)勞全球同店銷售額增長(zhǎng)9.0%。其中，中國(guó)所在國(guó)際特許市場(chǎng)部門增長(zhǎng)最快。

截至2023年12月31日，麥當(dāng)勞中國(guó)有5903家門店，全年新增門店數(shù)量為925家，完成了新增900家的年度目標(biāo)，這一開店速度實(shí)現(xiàn)了歷史新高。而中國(guó)市場(chǎng)的新增門店數(shù)量，貢獻(xiàn)了麥當(dāng)勞國(guó)際特許市場(chǎng)部門67%的新店份額。

“總體而言，我們2023年在中國(guó)的業(yè)績(jī)非常好，對(duì)中國(guó)業(yè)務(wù)表現(xiàn)感到滿意，實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)勁增長(zhǎng)。”麥當(dāng)勞全球首席執(zhí)行官Chris Kempczinski表示。

鑒于對(duì)中國(guó)市場(chǎng)長(zhǎng)期發(fā)展的預(yù)期，麥當(dāng)勞將在2024年繼續(xù)大力拓店。預(yù)計(jì)2024年在全球開設(shè)2100多家餐廳，凈餐廳擴(kuò)張將為2024年全系統(tǒng)銷售增長(zhǎng)貢獻(xiàn)近2%。國(guó)際特許市場(chǎng)將開設(shè)1600多家門店，其中中國(guó)市場(chǎng)將開設(shè)大約1000家。

二、麥當(dāng)勞下注怎么看？

麥當(dāng)勞作為全球知名的快餐連鎖品牌，其一舉一動(dòng)都牽動(dòng)著全球餐飲市場(chǎng)的神經(jīng)。今年麥當(dāng)勞新開的餐廳近一半位于中國(guó)，這一戰(zhàn)略布局無(wú)疑再次將中國(guó)市場(chǎng)的重要性凸顯出來(lái)。如何看待麥當(dāng)勞的這一下注？

首先，麥當(dāng)勞作為全球快餐業(yè)的領(lǐng)軍品牌，在其全球擴(kuò)張戰(zhàn)略中將今年新餐廳近一半開在中國(guó)，這一決策凸顯了公司對(duì)中國(guó)市場(chǎng)潛力的高度認(rèn)可和堅(jiān)定信心。中國(guó)經(jīng)濟(jì)在過(guò)去的數(shù)十年間實(shí)現(xiàn)了快速且全面的增長(zhǎng)，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)顯著，龐大的中產(chǎn)階級(jí)群體規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，對(duì)于品質(zhì)、便利性和國(guó)際品牌的追求不斷提升。洋快餐因其標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、快捷高效的運(yùn)營(yíng)模式以及對(duì)年輕消費(fèi)者口味的迎合而在中國(guó)市場(chǎng)占據(jù)了一席之地。此外，中國(guó)城市化進(jìn)程加速，新興商圈不斷涌現(xiàn)，為餐飲業(yè)特別是快餐業(yè)態(tài)提供了大量的開店機(jī)遇。因此，麥當(dāng)勞加大在中國(guó)的投資布局，旨在把握這一歷史性的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇。

其次，近年來(lái)，金拱門通過(guò)一系列本土化策略取得了明顯的市場(chǎng)表現(xiàn)提升，如推出符合當(dāng)?shù)乜谖兜漠a(chǎn)品、采用數(shù)字化營(yíng)銷手段貼近年輕消費(fèi)者，并積極構(gòu)建綠色可持續(xù)發(fā)展的品牌形象。同時(shí)，中國(guó)制造的成本優(yōu)勢(shì)也是吸引麥當(dāng)勞進(jìn)一步拓展中國(guó)市場(chǎng)的重要因素之一。中國(guó)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系不僅能保證原材料供應(yīng)的穩(wěn)定性和質(zhì)量，還能有效控制經(jīng)營(yíng)成本，使得麥當(dāng)勞能夠在保持產(chǎn)品和服務(wù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，提供更具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格。

第三，然而，當(dāng)前中國(guó)餐飲市場(chǎng)正經(jīng)歷著前所未有的激烈競(jìng)爭(zhēng)和深刻變革。隨著消費(fèi)升級(jí)步伐的加快，消費(fèi)者的飲食需求不再僅僅滿足于“吃飽”，而是更加注重健康、營(yíng)養(yǎng)和個(gè)性化體驗(yàn)。這促使眾多國(guó)內(nèi)外餐飲品牌紛紛調(diào)整戰(zhàn)略，回歸平價(jià)與高性價(jià)比路線，以適應(yīng)市場(chǎng)主流消費(fèi)趨勢(shì)。與此同時(shí)，諸如老鄉(xiāng)雞、真功夫、和府撈面、沙縣小吃等本土快餐品牌憑借對(duì)中國(guó)消費(fèi)者口味的深度理解和靈活多變的創(chuàng)新策略，給麥當(dāng)勞帶來(lái)了強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

第四，對(duì)于麥當(dāng)勞而言，積極拓展中國(guó)市場(chǎng)無(wú)疑是一個(gè)正確的選擇。然而，在這個(gè)過(guò)程中，如何更好地適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)的需求，將成為決定麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)成敗的關(guān)鍵。這需要麥當(dāng)勞繼續(xù)加大本土化創(chuàng)新力度，深入了解中國(guó)消費(fèi)者的喜好和需求，推出更多符合中國(guó)市場(chǎng)特點(diǎn)的產(chǎn)品和服務(wù)，只有這樣麥當(dāng)勞才能有自己的發(fā)展希望。