10月23日,郎酒重陽下沙大典采取雙會場聯動方式,在郎酒莊園吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)和天富生態(tài)釀酒區(qū)圓滿舉辦。
順天應時,堅守匠心,正如活動現場,中國酒業(yè)協會理事長宋書玉所言:“此次下沙盛典,既是見證一瓶美酒的生長養(yǎng)藏,更是共赴一場‘釀善為禪’的美學之旅。”
此次重陽下沙重磅消息不斷釋放,帶給行業(yè)諸多驚喜:
隨著郎酒天富生態(tài)釀酒區(qū)隆重揭牌投產,百年郎酒迎來赤水河左岸第六個生態(tài)釀酒區(qū),達到7萬噸產能,在優(yōu)質醬香產能稀缺的當下,郎酒充足的產儲為其品質筑牢堅實的基座,也給行業(yè)吃了一顆定心丸。而位于茅溪鎮(zhèn)的天富生態(tài)釀酒區(qū)投產,也意味著赤水河左右岸進一步交流融合。
同時,隨著產品升級、觀念升級、團隊升級,第五代青花郎震撼上市,據悉,第五代青花郎味道更醬陳、更醇厚、更悠長,打造更具價值優(yōu)勢的洞藏陳香。
六大生態(tài)釀酒區(qū)列陣,郎酒“登高望遠”:天賜美境,奠定“百年郎酒”基座
茅臺鎮(zhèn)至二郎鎮(zhèn)49公里的赤水河畔,是醬酒黃金釀造帶:
活動現場,郎酒股份副總經理、釀酒大師沈毅介紹,上世紀七八十年代,遵義和古藺縣城均開展過異地釀酒實驗,經實驗對比,與赤水河49公里核心地段的醬香風味、酒體口味和風格個性差異明顯。科學表明,赤水河49公里區(qū)域是高端醬酒釀造的不二之選。
在這天賜美境,歷時十余年,郎酒打造六大生態(tài)釀酒區(qū),以“生、長、養(yǎng) 藏”的品質法則,順應自然規(guī)律,利用自然稟賦,終成赤水河左岸的善釀者,讓百年郎酒戰(zhàn)略目標擁有堅實保障。正如郎酒董事長汪俊林所言:
“大自然厚愛郎酒,百年以來,我們在赤水河左岸僅10%能滿足建設條件的土地上,選得6個天選釀酒寶地。隨著天富生態(tài)釀酒區(qū)的投產,郎酒的釀酒體系可滿足郎酒新時期的發(fā)展需求。”
如今,郎酒實現7萬噸的歷史最高產儲,奠定“百年郎酒”價值底座的同時,也為我國頭部醬酒品質提升埋下了伏筆。
赤水河左右岸進一步融合:“茅香郎味”共同做大高端醬酒
如果說當下,頭部醬香的格局是“各具特色,茅香郎味”,那么,隨著郎酒天富生態(tài)釀酒區(qū)在與茅臺鎮(zhèn)直線距離25公里的茅溪鎮(zhèn)投產,未來醬香的格局很有可能朝“美美與共、交流融合”發(fā)展:
天富生態(tài)釀酒區(qū)的投產,再次推動了行業(yè)內對醬香黃金產區(qū)概念的厘清界定。如今,赤水河兩大核心醬酒產區(qū)——大二郎產區(qū)(二郎鎮(zhèn)、習酒鎮(zhèn))和大茅臺產區(qū)(茅臺鎮(zhèn)、茅溪鎮(zhèn))概念已成型,而郎酒此次于大茅臺產區(qū)的布局,在繼續(xù)夯實“郎味”優(yōu)勢的同時,也進一步向右岸漫溯,有利于赤水河左右岸相融相通,在交流中推動我國醬酒品質進一步提升。
一言以蔽之,郎酒天富生態(tài)釀酒區(qū)的投產,是地理、歷史條件推動形成的,也將有利于頭部醬酒碰撞出新的品質火花,正如汪俊林所言:
“隨著赤水河大茅臺和大二郎核心產區(qū)的成型,赤水河左岸、右岸進一步融合,郎酒將有更多機會向茅臺老大哥學習,有更多機會和習酒交流,赤水河左右岸、上下游齊頭并進?!痹谖磥恚┫憷晌哆M一步做大高端醬酒指日可待。
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