盒馬試錯折返跑

趙述評 胡靜蓉2024-04-15 18:04

盒馬時刻都在調整。4月10日,盒馬發(fā)布消息稱,擬恢復會員開卡、續(xù)費服務。盒馬方面還向北京商報記者透露,盒馬鮮生免運費門檻將調整至49元。這距離盒馬上一輪暫停會員的開通和續(xù)費、上調免運費門檻還不足半年。在盒馬折扣化進程里,普通門店與會員店相比,付費會員的權益、商品價格和品類的差異該如何區(qū)分?同一座城市,盒馬與山姆、開市客的競爭,也不應該是粗暴的降價對陣,供應鏈的深度與廣度關乎著長久競爭力。從誕生之日起,盒馬就一直在試錯,但所有試錯都有成本,留給盒馬“折騰”的時間已不多。

搖擺

盒馬再次推翻此前的決定。盒馬于官方App公開征求意見,擬于2024年4月24日恢復X黃金會員、X鉆石會員的開卡及續(xù)費服務,原盒馬X會員店VIP將升級為盒馬X黃金會員。盒馬還對原會員權益進行了調整,增加購物返優(yōu)惠金、生日禮,并增加“每周一”“每周四”作為會員日的可選項。

上述調整距離盒馬暫停會員開通還不到半年時間。2023年12月,盒馬App個人賬戶管理頁面中申請開通付費會員的入口消失。彼時,盒馬對此的回應是:“付費會員的核心權益是會員日8.8折,未來所有商品完成降價之后,就不需要再額外買會員享受低價?!?/p>

據了解,盒馬于2023年10月宣布啟動折扣化變革,對盒馬鮮生門店的5000款商品進行降價,并設置了“線下專享價”。近期有消費者在社交平臺上表示,盒馬門店的線下專享價已取消,目前線上線下的商品價格基本一致。這也被外界認為是盒馬恢復會員制的預熱。

在線上訂單的運費上,盒馬同樣進行了一輪“拉扯”。2月18日,盒馬在北京、南京、長沙試點,將免運費門檻提高至99元,不足則按6元/單收取。北京商報記者從盒馬了解到,與本次會員服務變動一起,盒馬免運費的門檻也將同步調為49元。

對于上述變化,盒馬方面表示,暫停會員開卡、續(xù)費期間,盒馬一直在收集用戶反饋,結合消費者反饋、實際運營等情況,盒馬擬恢復會員開卡、續(xù)費服務,并將免運費門檻調整至49元。

變化

盒馬恢復會員制,或許是希望能夠挽回會員客群的流失。零售專家胡春才表示,會員營銷與非會員營銷具有較大差異,非會員營銷是大眾型、非持續(xù)的,但會員營銷則能鎖定中高端群體的持續(xù)消費。“一方面,會員費本身能夠帶來利潤,另一方面,消費者購買會員后,為了獲得相應的回報,其消費的頻率會提高,也將為門店的收益帶來提升。”

回顧盒馬成立以來的歷程,在創(chuàng)始人侯毅的帶領下,不到十年時間,盒馬經歷了許多轟轟烈烈的變化。從最初上海金橋首店開業(yè)一年半就實現單店盈利,到2022年盒馬才全面實現盈利,從試水業(yè)態(tài)多達12種到如今穩(wěn)定為盒馬鮮生、盒馬X會員店及盒馬奧萊三種主力類型,盒馬無疑是零售企業(yè)中最能“折騰”的。

不斷變動的背后,盒馬對自身的客群定位、消費者對品牌的認知,進行了一次又一次的刷新。最初,盒馬主要面向“新中產”階級,定位于一二線城市,具有中高端消費水平的“80、90后”年輕群體。彼時,盒馬門店主打優(yōu)質生鮮產品,商品價格相比于一般的商超而言要相對貴些。

現階段推行折扣化變革,則被外界視為盒馬向下沉市場的探索。侯毅更是對外表示,“折扣化對盒馬來講是生死之戰(zhàn),打不贏我們就沒有未來了”。在零售行業(yè),似乎也掀起一股折扣風潮,如永輝超市在多家門店內開設“正品折扣店”的店中店;步步高也宣布商品價格下降15%,以順應零售行業(yè)的低價策略?!暗蛢r”成為品牌吸引消費者的關鍵詞,也成為零售企業(yè)不斷內卷的方向。

盒馬推出折扣化、暫停付費會員的初始階段,曾引發(fā)部分會員用戶的不滿。據了解,盒馬X黃金會員為258元/年,會員擁有免費配送權益及會員日8.8折優(yōu)惠?!熬€下專享價”推出后,無法與會員折扣疊加,線上訂單也不享受低價。有消費者在社交媒體上吐槽:會員沒有意義。

難題

新的CEO上任,總歸要講些新故事。3月18日,侯毅卸任盒馬CEO,由盒馬CFO嚴筱磊接棒,兼任CEO。只不過,一來二去之間,消費者的習慣與認知并不能說變就變,試錯總有成本,盒馬仍需要面對許多難題。

誠然,會員費能為企業(yè)帶來商品經營之外的營收。數據顯示,截至2022年末,盒馬付費會員的規(guī)模接近300萬,占注冊會員的比例僅為5%,但每年僅會員費就可為盒馬貢獻營收達5.88億元。截至今年3月,盒馬在全國共有超過360家門店。其中,會員店為10家,分布于北京、上海、南京、蘇州等地。

會員費的營收高低只是表層,會員權益的多少也只是談資,在會員制賽道上,盒馬需要面對的挑戰(zhàn)遠不止于此。

付費會員店與普通門店的會員統(tǒng)一后,前者面向高客單價人群,后者傾向折扣化帶來的高復購客群,二者的差異始終存在,盒馬也無法“既要又要”。會員店與普通門店相比,付費會員的權益、商品價格和品類的差異該如何區(qū)分?盒馬折扣化與會員制并行之下,消費者還會為會員費買單嗎?

在會員店領域,盒馬仍需要提高競爭力。戰(zhàn)略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪表示,山姆會員商店、開市客等品牌,在品牌形象、產品質量、服務水平等方面都有著較高的競爭力。想要處理好會員店業(yè)態(tài)與其他業(yè)態(tài)的關系,盒馬還需加強市場調研和數據分析,了解消費者需求和市場競爭態(tài)勢,制定更具針對性的經營策略。

與此同時,零售企業(yè)的競爭并不僅僅是價格的對壘。詹軍豪表示,盒馬還需要注重與供應商的合作和供應鏈的優(yōu)化?!巴ㄟ^與供應商建立長期穩(wěn)定的合作關系,確保產品的質量和供應的穩(wěn)定性;通過優(yōu)化供應鏈管理,降低成本并提高效率,從而在價格上保持競爭力”。

來源:北京商報 作者:趙述評 胡靜蓉

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