21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者舒曉婷 北京報道

當(dāng)?shù)貢r間3月8日，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）發(fā)布的最新報告顯示，國際食品價格指數(shù)2月再度下跌，延續(xù)了連續(xù)7個月的跌勢。所有主要谷物國際報價紛紛下調(diào)，完全抵消了食糖與肉類價格的漲幅。

根據(jù)報告，2024年2月，糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)平均為 117.3點，環(huán)比下降 0.7 %，同比下跌了10.5 %。糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù)2月環(huán)比下跌5.0%，與2023年2月相比跌幅達(dá)22.4%。玉米出口價格跌幅最大，主要源于對南美洲玉米生產(chǎn)實現(xiàn)豐收的預(yù)期以及烏克蘭出口報價優(yōu)惠。小麥國際價格走低，主要原因在于俄羅斯出口強勁。國際大米價格本月也下跌了1.6%。

糧農(nóng)組織植物油價格指數(shù)2月環(huán)比下跌1.3 %，同比跌幅達(dá)11%。2月，國際大豆油價格跌幅明顯，主要原因在于南美洲大豆產(chǎn)量前景向好。與此同時，全球葵花籽油和菜籽油價格下跌，反映出全球出口供應(yīng)充足。2月份世界棕櫚油價格由于季節(jié)性減產(chǎn)而小幅上漲。

糧農(nóng)組織食糖價格指數(shù)2月環(huán)比上漲3.2 %。巴西的降雨量長時間低于平均水平，引發(fā)各方對當(dāng)季產(chǎn)量的擔(dān)憂，構(gòu)成支撐糖價的主要因素之一。此外，泰國和印度這兩大主要出口國產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)也推動了價格上漲。?

糧農(nóng)組織肉類價格指數(shù)2月環(huán)比上漲1.8 %。其中，禽肉的國際報價漲幅最為顯著，其次是牛肉，后者價格上漲主要系大雨擾亂了澳大利亞的牛只運輸。豬肉價格小幅上漲，壓力主要來自中國的需求增加以及西歐緊張的供應(yīng)形勢。相比之下，澳大利亞羊肉產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，部分導(dǎo)致國際羊肉價格下跌。

糧農(nóng)組織乳制品價格指數(shù)2月環(huán)比上漲1.1%，主要受亞洲買家對黃油進(jìn)口需求增加的支撐。奶粉和奶酪的價格亦小幅上漲。

同日，糧農(nóng)組織還發(fā)布了最新《谷物供求簡報》，將2023年全球谷物產(chǎn)量最新預(yù)報數(shù)小幅上調(diào)至28.40億噸。2023/24年度世界谷物消費量預(yù)報數(shù)為28.23億噸，較上一年度水平高出1.1%，主要源自玉米和小麥飼料用量的增長預(yù)期。受粗糧庫存量上調(diào)的推動，2024年度季末世界谷物庫存量預(yù)計將有所增長。

根據(jù)最新預(yù)測，2023/24年度全球谷物庫存量與消費量之比將達(dá)到31.1%，超過上一年度的30.9%，維持較為“寬松”的供應(yīng)形勢。2023/24年度全球谷物貿(mào)易量最新預(yù)報數(shù)預(yù)計比上一年度水平增加1.3%，反映出烏克蘭玉米出口前景改善及中國需求走強提振了玉米出口前景。

展望2024年，糧農(nóng)組織對全球小麥產(chǎn)量的初步預(yù)測為7.97億噸，較2023年增加1%。在北美，價格下跌導(dǎo)致冬小麥種植面積減少了6%，但良好的單產(chǎn)前景預(yù)計仍將推動產(chǎn)量實現(xiàn)增長。作為出口大國，俄羅斯2024年的小麥產(chǎn)量前景亦獲得良好天氣條件的支撐。中國、印度、伊朗、巴基斯坦和土耳其的總體天氣條件也較為有利。