經(jīng)濟觀察網(wǎng) 記者 阿茹汗 3月27日，高飛以蒙牛乳業(yè)（02319.HK）新任總裁的身份出席了2023年業(yè)績說明會，卸任總裁職務的盧敏放則以蒙牛乳業(yè)董事會副董事長兼執(zhí)行董事的新身份向投資者說明業(yè)績情況。

就在前一日晚間，蒙牛乳業(yè)公布了總裁換人的消息。盧敏放于2016年9月出任蒙牛集團總裁一職，至今已近8年。對于此次人事調(diào)整，蒙牛方面表示，“（調(diào)整）釋放出堅定做大做強蒙牛的信號和信心。未來，蒙牛集團將繼續(xù)堅持長期戰(zhàn)略目標，加速現(xiàn)有業(yè)務增長，加強創(chuàng)新業(yè)務布局和國際化業(yè)務戰(zhàn)略落地，發(fā)展培養(yǎng)年輕核心管理梯隊。”新任總裁高飛今年47歲，是蒙牛原高級副總裁、常溫事業(yè)部負責人。

3月26日，蒙牛乳業(yè)也發(fā)布了2023年財報。該公司去年營業(yè)收入為986.2億元，同比增長6.5%；歸屬于權益股東凈利潤為48.09億元，同比減少9%。

“老蒙牛人”高飛

“無論今天誰坐在這個崗位上，大家可能會想到蒙牛的戰(zhàn)略會不會變。我很堅定地告訴大家，過去在盧總帶領下，管理團隊一起做出來的戰(zhàn)略，肯定不會變。當然，目前行業(yè)確實遇到一些挑戰(zhàn)，蒙牛將積極去應對……”在業(yè)績說明會現(xiàn)場，新任總裁高飛回答了外界關心的蒙牛未來戰(zhàn)略方向的問題。

高飛并不是陌生的面孔。他1999年加入了蒙牛，歷任銷售及營銷部區(qū)域經(jīng)理、中心經(jīng)理、銷售總經(jīng)理、營銷總經(jīng)理等職務，2016年起擔任蒙牛副總裁、常溫事業(yè)部負責人。在蒙牛內(nèi)部，常溫業(yè)務被形容為集團“當之無愧的壓艙石”，蒙牛特侖蘇、蒙牛純牛奶等大單品都歸屬于常溫事業(yè)部。其中，銷售額已經(jīng)突破300億元的特侖蘇也是高飛帶領團隊打造的。

蒙牛成立于1999年，同年高飛便加入了蒙牛，因此他的身上也有一個鮮明的標簽，即“老蒙牛人”。高飛歷經(jīng)了牛根生、楊文俊、孫伊萍、盧敏放時代的蒙牛，如今成為了第五任總裁。因此，高飛也被蒙牛評價為“參與創(chuàng)造了蒙牛高速發(fā)展并領先行業(yè)的全過程”。

高飛“老蒙牛人”的身份也與盧敏放供職外資集團多年的經(jīng)歷形成了差異。盧敏放在出任蒙?？偛弥?，曾在達能集團、雅士利集團工作。業(yè)內(nèi)人士對于盧敏放的評價多為“具有國際視野的、管理經(jīng)驗豐富的職業(yè)經(jīng)理人”。

任職總裁期間，盧敏放帶給蒙牛主要的變化之一是，不斷完善蒙牛的業(yè)務板塊和跨步國際化。他主導的收購從2017年的現(xiàn)代牧業(yè)開始，此后陸續(xù)將上游業(yè)務板塊的中國圣牧、奶酪業(yè)務的妙可藍多納入麾下。此外，在國際市場也先后主導落成了新西蘭雅士利工廠、印尼優(yōu)益C工廠，戰(zhàn)略性收購了澳大利亞原料乳加工商Burra Foods、有機嬰幼兒奶粉與食品品牌貝拉米、印尼第一大冰淇淋品牌艾雪等。

對于蒙牛的此次換帥，中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟專家組組長宋亮認為，盧敏放執(zhí)掌蒙牛的8年間，讓蒙牛保持了穩(wěn)健的增長，并為其未來發(fā)展打下了堅實基礎。“當前，乳業(yè)的發(fā)展進入瓶頸期，對于蒙牛來說，未來需要一個破局的舉措和精神。”宋亮評價高飛為，“目前蒙牛體系中最有影響力的‘老蒙牛人’，也是懂市場、產(chǎn)品、品牌的人”，因此宋亮認為，高飛出任總裁對于蒙牛未來破局有很大的幫助。

行業(yè)挑戰(zhàn)與蒙牛策略

在業(yè)績說明會上，盧敏放也談到了乳業(yè)目前面臨的挑戰(zhàn)。他認為，乳業(yè)已經(jīng)進入到了發(fā)展的下半場，但是行業(yè)還沒有反應過來。其主要原因是，產(chǎn)業(yè)結構單一，前端的消費趨勢、渠道已經(jīng)發(fā)生變化，但是后端供應鏈沒有隨之改變，而且行業(yè)又處在原奶過剩的階段，行業(yè)亟待結構性變化。

行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)也體現(xiàn)在乳企的業(yè)績上。2023年，盡管蒙牛的營收呈現(xiàn)了6.5%的增長，但是其凈利潤出現(xiàn)了同比下滑。對此，盧敏放解釋，歸母凈利潤受到了大包粉減值、持續(xù)分紅等影響。

蒙牛集團旗下現(xiàn)代牧業(yè)（01117.HK）2023年收入為134.58億元，同比增加9.5%，年內(nèi)溢利約為1.85億元，同比減少68.1%；奶酪板塊的妙可藍多（600882.SH）2023年營業(yè)收入約40.49億元，同比下滑16.16%，歸屬于上市公司股東的凈利潤約6343.95萬元，同比下滑53.9%。

盧敏放介紹，盡管遇到了挑戰(zhàn)，但是蒙牛的核心業(yè)務板塊依然有較好的表現(xiàn)，例如，液態(tài)奶、冰淇淋業(yè)務都保持了增長。此外，2023年蒙牛經(jīng)營利潤率持續(xù)同比提升40個基點至6.3%。蒙牛還將派息比例提升至40%，派發(fā)期末股息每股普通股人民幣0.489元，合計派發(fā)現(xiàn)金股利19.24億元，同比增加21%。

對于2024年的具體戰(zhàn)略布局，盧敏放稱：“我覺得接下來頭部（企業(yè)）的優(yōu)勢會持續(xù)。液態(tài)奶、鮮奶、酸奶、奶酪的頭部聚焦基本上要達到70%以上，（該趨勢）很難逆轉。特別是從去年開始，中小乳企資本化受到挑戰(zhàn)。我相信，我們應該有更大的機會。”盧敏放認為，目前暫時性的增速放緩是因為行業(yè)結構還未調(diào)整過來，因此2024年蒙牛要聚焦于此，其內(nèi)部提出的方法論為“321”戰(zhàn)略。其中，“3”為三個“聚焦”，即聚焦研發(fā)創(chuàng)新、品牌建設和數(shù)智化轉型；“2”為兩個“加速”，即加速渠道優(yōu)化和新業(yè)務發(fā)展；“1”即一個中心，所有的工作要為消費者、為廣大合作伙伴奉獻價值。

盧敏放出任蒙牛集團總裁一職的2016年，蒙牛營收為537.8億元，同比增長9.7%，但因計提旗下子公司雅士利的商譽減值和出售庫存大包粉導致的一次性虧損，那一年蒙牛凈虧損了7.51億元，因此盧敏放也被看作是臨危受命。在盧敏放作為總裁的近8年間，蒙牛營收規(guī)模已經(jīng)突破了900億元。

在出任總裁后的第二年（2017年），盧敏放提出了蒙牛的“雙千億”目標，到2020年銷售額和市值均達到千億。但直至今日，蒙牛的營收還未達到千億元。破局的任務交到了高飛的手中。

3月27日收盤，蒙牛股價為17.08港元/股，市值672億港元。

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