天青:文藝復(fù)興和啟蒙時(shí)代的中國(guó)格調(diào)(上)

李冬君2023-12-11 22:13

李冬君/文

來自東方的天青色

當(dāng)“天青色”因一曲《青花瓷》傾倒一眾時(shí),不知有多少人知?作為瓷器的“青花瓷”,早已被歐亞大陸乃至全球傳唱了近七百年之久。其實(shí),知不知并不重要,意味深長(zhǎng)的是七百年之后,人們還在一往情深地唱,傳唱加合唱,傳唱如青花勾勒著時(shí)光倒流,合唱如青花暈染飄散于前朝舊夢(mèng)的大寫意中,悠遠(yuǎn)空靈,美輪美奐,但相較于青花瓷榮耀時(shí)代的“寫實(shí)”,已今非昔比了。

然而,哪里是榮耀不再呢?青花的榮耀早已普世為“應(yīng)許之地”。那時(shí),哪里有青花,哪里就有青白交錯(cuò)之光,哪里就會(huì)收獲同樣意味的明亮微笑——來自于青花瓷實(shí)現(xiàn)的人類微笑的大同。同樣的,因?qū)徝缼淼娜祟惔笸谑非拔拿鞯牟侍帐澜缋镆苍?jīng)實(shí)現(xiàn)過一次,后來與青花瓷并肩比翼的藝術(shù)之光,還有中國(guó)的絲綢和茶葉,兩者以審美的名義提高人類文明生活的品質(zhì),令舉世傾慕共賞,作為全世界貿(mào)易最時(shí)尚的主流貨品甚至超過了青花瓷。

16世紀(jì)開始,歐洲文藝復(fù)興復(fù)活了古希臘的文學(xué)、哲學(xué)、藝術(shù)以及城邦民主制度,除了民主制度,有關(guān)人文藝術(shù)的精神之光幾乎普照了現(xiàn)代文明。17世紀(jì)英國(guó)工業(yè)革命以后,技術(shù)與科學(xué)再次贏得普世共舉。但人類所能掌控的“意義”就像沒受過教育的調(diào)味品,給思想添加了酸甜苦辣之后,造成人類生存的空間因品味不同而被分割成民族國(guó)家,開始了界線清晰且森嚴(yán)壁壘的對(duì)峙體系。但它也并非一無是處,在歷史的長(zhǎng)河中,“為國(guó)家的利益”、為“文明的沖突”雖仍停留在“一方水土養(yǎng)一方人”的滯后階段,好在被它拖拉的歷史還不算太長(zhǎng),割裂人性的本質(zhì)便已暴露無遺。

于是,我們不得不重溯歷史,在文明的源頭處卻豁然喜樂,若要實(shí)現(xiàn)人類“無戰(zhàn)事”的大同理想,藝術(shù)與科學(xué),恐怕還是“占卜”未來的神啟。

七百年前傳唱的青花瓷,是寫實(shí)的,那是實(shí)實(shí)在在改變?nèi)祟悮v史風(fēng)情和現(xiàn)實(shí)風(fēng)格的一場(chǎng)藝術(shù)運(yùn)動(dòng),且曲折不撓,唱遍天下。從偶得珍稀的青花瓷收藏開始,到遍布?xì)W亞每一個(gè)家庭的裝飾和餐桌典儀,青花瓷以它天青色的魅力,在陽光之下改變了世界的色彩。

碧藍(lán)的天空白云閑逸,總能令人站在凹凸不平、缺陷處處的土地上生出超越現(xiàn)實(shí)的審美想象,天青之色的確有治愈憂傷或焦慮的和平美德。中國(guó)人不想征服自然,只是在自然物上稍加一點(diǎn)點(diǎn)謙卑的人為,便自詡說巧奪天工了,在不斫傷自然之美的基礎(chǔ)上,加一點(diǎn)人為之美,形成天工加手作的物質(zhì)文明,如青花瓷等于金木水火土等自然元素加人工拉坯、上釉、描繪、入窯等工序的完美過程,還等于它可以和任何一種生活審美化和生活藝術(shù)化無縫對(duì)接。中國(guó)人以生活藝術(shù)的方式,參與了世界歷史進(jìn)程。在世界近代史的中國(guó)影響中,不僅有老子、孔子,還有青花瓷,這大概就是從民族的走向世界的吧。如今,不管青花瓷如何演變,天青色無論在哪里,都是曾經(jīng)的應(yīng)許之地。

天青色是什么色

天青色是青花瓷的顏料之色,來自阿拉伯語samawi,意思是“天空的顏色”,中文譯為“天青”,這一美妙的譯詞與中國(guó)的自然哲學(xué)多么相戚。中國(guó)的白瓷追求玉石溫潤(rùn)的美質(zhì),而青花則思慕天空之色。二美合一,令舉世著迷。

也許是宋元時(shí)期景德鎮(zhèn)的工匠,也許是一位穆斯林商人,總之他說,景德鎮(zhèn)從未見過這么可愛的青色,質(zhì)地潔白,如羊脂美玉,青色純凈耀眼,“因是回青”。

天青,中國(guó)最早稱作“回青”,首見于宋朝,尤其南宋與阿拉伯貿(mào)易繁盛,往來中國(guó)的穆斯林商人,從伊斯蘭心臟地帶將鉆藍(lán)色料運(yùn)到景德鎮(zhèn)。那時(shí),伊斯蘭教被稱為回教,伊斯蘭人叫“回族”,據(jù)推測(cè),“回”或許是維吾爾族語的中文音譯。唐時(shí),他們因控制絲綢之路貿(mào)易而風(fēng)生水起,宋以后,海上絲綢之路興起,他們愈發(fā)如魚得水。“回青”又稱蘇麻離青、蘇動(dòng)尼青,應(yīng)該屬于海上絲綢之路的大宗貿(mào)易貨物。當(dāng)蒙古的弓箭手射定歐亞大一統(tǒng)的地盤時(shí),無論陸路還是海路,中國(guó)與歐亞貿(mào)易的通途盛況前所未有。1278年,元朝在景德鎮(zhèn)設(shè)立“浮梁瓷局”,作為全國(guó)唯一為皇室服務(wù)的瓷器燒造督辦處,是為景德鎮(zhèn)真正的官窯之始。1279年蒙人滅南宋,統(tǒng)一中國(guó),為青花瓷的誕生準(zhǔn)備好了一切。

蒙人尚白,以白為吉,而景德鎮(zhèn)在北宋時(shí)期燒造的青白瓷,就已經(jīng)是人類瓷中佼佼者了。那時(shí)景德鎮(zhèn)汲取了北方定窯以及東南各種窯口的白瓷工藝,為所有白瓷工藝之集大成者;至浮梁瓷局始,又有各地工匠紛至沓來,人才濟(jì)濟(jì),才有景德鎮(zhèn)為全國(guó)瓷器燒造之首。元中后期,也許是某個(gè)藍(lán)天白云的中午,一位藝匠凝神素坯,想象著白瓷上的天空之色,靈感驟降,釋放了靈性的活力,打散有形的物質(zhì)束縛,操筆飽蘸“天青”,在細(xì)膩如宣的素坯上開始描繪紋樣。一舉落空?還是窯火的恩賜?總之,景德鎮(zhèn)燒造出青花瓷了!從此,引發(fā)了一場(chǎng)意義深遠(yuǎn)的藝術(shù)和貿(mào)易的國(guó)際交流,標(biāo)志著瓷業(yè)新時(shí)代的到來。

從“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬”,到再加一個(gè)“青如天”,環(huán)顧宇內(nèi),還有誰能比肩“天青”集宇宙之美于一身的美器呢?唯景德鎮(zhèn)白瓷之精美躍然陶器普及時(shí)代,而景德鎮(zhèn)的青花之美,則更以一枝獨(dú)秀、鶴然的姿態(tài)站在白瓷的肩膀上。無可爭(zhēng)議,景德鎮(zhèn)成為14世紀(jì)最重要的世界瓷器生產(chǎn)重鎮(zhèn)。

為什么200年后,歐洲人才蜂擁而至?開始向景德鎮(zhèn)直接訂貨?因?yàn)?,青花繁榮的巔峰時(shí)刻還未到。這兩百年間,景德鎮(zhèn)最“美麗的天青”究竟經(jīng)歷了怎樣的培育和跌宕?世界歷史發(fā)生了什么大事?

“浮梁瓷局”與元王朝一樣短暫。1368年,朱元璋趕走“鐵鍋”元順帝,明朝登上了歷史舞臺(tái),太祖朱元璋和成祖朱棣,出于對(duì)前朝蔑視的記憶,一時(shí)無法接受元皇的寵兒青花瓷,上層主流士大夫們亦自詡大明承續(xù)大宋乃正統(tǒng),所以,明初社會(huì)青睞的審美樣式和生活方式皆皆非宋莫屬,青花瓷在本土上層受抑。

到了15世紀(jì)初,明永樂年間,天青之美已悄然消弭了記憶的偏見,市場(chǎng)大于皇帝的喜好,永樂窯開始恢復(fù)釉尚純白、圖繪青花的官窯燒造,而且出品精良,將青花瓷推向新高度,諸如釉汁細(xì)膩潔白,胎薄如紙,竟然夸張到可見手指螺紋,被時(shí)人嘖嘖為“卵冪”。

明官窯永樂、宣德、成化、正德、嘉靖、萬歷,皆以督辦嚴(yán)苛、不計(jì)成本為策,包括新創(chuàng)五彩、釉里紅等高級(jí)工藝遠(yuǎn)超元代,很多新品種紛紛面世。士人們也調(diào)理好否定前朝的情緒,開始把宋瓷升級(jí)為古董鑒賞品級(jí),用器則為青花瓷敞開了空間,并開始參與到青花瓷繪畫的創(chuàng)作中。

青花瓷初始的紋飾,大多為中國(guó)式線條營(yíng)造的流動(dòng)空間與西亞幾何式對(duì)偶布局的碰撞與融合,形成新式花草連枝紋等,而當(dāng)士大夫文人興致所致時(shí),他們則將南朝、唐宋以來的山水、花鳥、人物、僧道故事等題材帶給青花瓷或其他瓷調(diào)描繪,提升了青花瓷的藝術(shù)鑒賞格調(diào)。

意識(shí)的豐滿和精神的平和,正是世相多元的心靈鏡像。與其說士大夫們放低身段到“塵埃”里,還不如說是青花瓷的美提升并填補(bǔ)了士大夫們的雅好。審美催生和解,士人們的情商識(shí)別度極高。

青花瓷藝術(shù)在明朝完全發(fā)展成熟,成為同一時(shí)期出口貿(mào)易的大宗。然而,直到16世紀(jì)前,在彼岸歐洲都鮮有中國(guó)瓷登陸。宋朝海上絲綢之路已經(jīng)見證了人類跨地域的世界文化與經(jīng)濟(jì)相互依存的需要,但蒙古帝國(guó)的滅亡和明初海禁,還是造成了中國(guó)沿岸港口的蕭條,少有的海外貿(mào)易可能經(jīng)由廣州中間商轉(zhuǎn)運(yùn),加上遇險(xiǎn)沉船等,偶有上岸的瓷器屈指可數(shù),所以藏主格外珍視,鑲金箍銀加以保護(hù)。

1405-1433年,鄭和七次下西洋,再次帶動(dòng)了南洋以及印度洋的海上貿(mào)易,瓷器工藝泛漫于整個(gè)亞洲“眾樂樂”,連東南亞的叢林居民都在使用中國(guó)瓷,甚至埃及、伊拉克陶匠對(duì)中國(guó)瓷的仿造那時(shí)也已上千年了。寥寥數(shù)件鑲金箍銀的中國(guó)瓷在歐洲人手上傳遞,腦海里想象著東方的富足與精致的生活,飽經(jīng)誘惑的心靈,早已越過高聳的大山、嚴(yán)酷的沙漠和怒濤洶涌的大海,足不出戶卻履歷滄桑。

幽默啊,人類對(duì)富足與美的執(zhí)著。1492年,意大利航海家哥倫布橫跨大西洋,發(fā)現(xiàn)了美洲新大陸,雖然這里并非他出發(fā)時(shí)約定的目的地中國(guó),但意外收獲是巨大的,他為人類發(fā)現(xiàn)了一片如星空般廣袤的自由空間。1497年,葡萄牙航海家達(dá)·伽馬在葡萄牙國(guó)王曼努埃爾一世的贊助下,從大西洋揚(yáng)帆起航,千難萬險(xiǎn),在絕望之際,幸遇洋流與海風(fēng)助他繞過非洲好望角到達(dá)了印度,完成了大航海時(shí)代的最偉大壯舉,一個(gè)新航路的開拓者,如當(dāng)年張騫鑿空西域,打通了東西方交通的海上之路,成為人類史上的劃時(shí)代之旅。經(jīng)歷了疾病、饑餓、船員折損過半,兩年后,達(dá)·伽馬回到葡萄牙,向國(guó)王進(jìn)獻(xiàn)了出發(fā)時(shí)千叮萬囑務(wù)必帶回的兩樣西方最渴求的東西:香料和一打中國(guó)瓷器。

鄭和作為開辟海上航路的先驅(qū),從南洋經(jīng)印度洋逆行,在到達(dá)好望角跟前卻停止不前了,而60年后達(dá)·伽馬從大西洋順風(fēng)順?biāo)谷焕@過了好望角,打通了東西方。

進(jìn)入16世紀(jì),1517年,據(jù) 說 葡萄牙船只進(jìn) 入 中國(guó),國(guó)王曼努埃爾一世立刻定制了許多瓷器。現(xiàn)知最早繪有歐式紋飾的來自中國(guó)的青花瓷,是一只1520年出窯的敞口執(zhí)壺,圖案是古式的環(huán)狀地球儀,既代表地理大發(fā)現(xiàn),也是國(guó)王曼努埃爾一世的私人紋章。

篳路藍(lán)縷者引起了歐洲的癡狂,王公貴族們表現(xiàn)得更像狂熱的藝術(shù)愛好收藏者,不惜動(dòng)用武力,命傳教士刺探瓷器制造秘方,紛紛成立東印度公司專司東方“貿(mào)易”,諸如英屬東印度公司、法屬東印度公司、荷蘭東印度公司等等,在上述癡迷瘋狂的合力推進(jìn)中,接下來的三個(gè)世紀(jì),中國(guó)瓷器遍及亞非歐美四大洲,而且來自西方各國(guó)的特制訂單也使得景德鎮(zhèn)窯應(yīng)接不暇。中國(guó)瓷銷往歐洲的數(shù)量直迫3億件之巨,數(shù)據(jù)驚人。隨之,青花燒造技術(shù)逐漸外傳至朝鮮、日本、伊朗、越南、敘利亞、埃及、意大利直至歐洲??磥?,歐洲人喜愛青花瓷如眾星捧月的現(xiàn)象,對(duì)于中國(guó)漫漫數(shù)千年陶瓷史來說,恐怕是最后一個(gè)接力棒了,因?yàn)檫@一最后的接力棒,帶來了天青色的全球化時(shí)代。

(作者近著《走進(jìn)宋畫——10至13世紀(jì)的中國(guó)文藝復(fù)興》,北京時(shí)代華文書局出版)

 

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